ІНТЕНСИВНА ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ І ЗБИРАННЯ КАРТОПЛІ
ПЛАН
1. Біологічні особливості картоплі.
2. Попередники у сівозміні.
3. Основний обробіток ґрунту та внесення добрив
4. Передпосівний обробіток ґрунту.
5. Підготовка бульб та посадка.
6. Догляд за посадками картоплі.
7. Збирання врожаю.
- Період вегетації картоплі (від садіння до достигання бульб) коливається від 70 (ранні сорти) до 130 діб (пізні сорти). Бульби картоплі проростають при температурі 7-8°С, сходи з'являються через 18-20 днів. Найсприятливіша температура для утворення бульб і нагромадження крохмалю 16- 18°С при достатньому освітленні й зволоженні ґрунту.
Картопля — світлолюбива рослина. Вона досить вимоглива до вологи. Транспіраційний коефіцієнт її 400-500. Для створення врожаю 300 ц/га вона використовує 3000 м^ води, що становить 300 мм опадів. Особливо необхідна волога в період посиленого росту стебел і утворення бульб.
Картопля використовує багато поживних речовин і вимоглива до родючості ґрунту. Кращими ґрунтами для неї є підзолисті, опідзолені чорноземи, легкі за механічним складом, забезпечені поживними речовинами та вологою.
- Кращими попередниками картоплі є озимі та зернобобові культури. Сама картопля найкращий попередник ярих зернових, озимих.
Картопля дуже чутлива до внесення добрив. При високих врожаях вона виносить з ґрунту набагато більше поживних речовин, ніж зернові хліба, особливо багато виносить калію.
- Важливе значення для інтенсивного вирощування картоплі (рис. 17) мають гній та компости як повні добрива, що задовольняють потребу в її поживних речовинах (20-40 т/га).
Обробіток ґрунту під картоплю починають з лущення стерні дисковими лущильниками з наступною зяблевою оранкою. Рання зяблева оранка на глибину до 22 см на супіщаних і піщаних ґрунтах і до ЗО см на чорноземних значно підвищує врожайність картоплі.
- Весняний обробіток ґрунту (зябу) починають з раннього закриття вологи боронуванням в 1-2 сліди. Після підсихання ґрунту культивують з одночасним боронуванням. У степових районах при сухій погоді перед садінням бажано провести культивацію.
Головною умовою одержання високого врожаю бульб є створення пухкого орного шару ґрунту, внесення достатньої кількості органічних і мінеральних добрив, застосування високоврожайних районованих сортів.
- Садять картоплю коли ґрунт на глибині 10 см прогрівається до 6-8°С. На легких піщаних ґрунтах, які швидко прогріваються, садити її можна дещо раніше. Кращими строками садіння в Степу є перша декада квітня, у Лісостепу — друга, на Поліссі — третя.
На легких достатньо зволожених ґрунтах картоплю садять на глибину 10-1'2, на важких суглинкових та глинистих ґрунтах 7-8 см. У посушливих районах глибину садіння збільшують до 12-14 см.
Садять здорові бульби масою від 40 до 80 г гребеневим способом у попередньо нарізані гребені на глибину 8-10 см від вершини гребня, щоб забезпечити картоплі пухкий, що швидко прогрівається, ґрунт. Бульби в таких умовах швидко проростають, рослини добре розвиваються, що дає приріст врожаю. У посушливих районах Степу картоплю садять безгребеневим способом, щоб зменшити випаровування вологи з ґрунту.
У практиці найчастіше застосовують широкорядний спосіб садіння (70 25; 60 і ЗО см). На 1 га висаджують 50-80 тис. бульб залежно від того, на які цілі вирощують картоплю. Норма за масою становить від 3 до 4 т/га, яка залежить від природно-кліматичних умов. При рядковому способі садіння картоплі кількість кущів у лісостепових районах повинна становити 40-45 тис/га, а у районах Полісся — 55-60 тис./га.
Садять картоплю начіпними картоплесаджалками СН-4Б та напівначіпними КСМ-6, СКМ-6 в
агрегаті з тракторами МТЗ-80/82, ДТ-75, Т-150. Перед початком роботи готують трактор і саджалку, попередньо регулюють агрегат на майданчику та остаточно в полі. Норму садіння бульб регулюють за допомогою змінних зірочок, глибину загортання — положенням опорних коліс. Перед початком роботи агрегатів відмічають поворотні смуги і місця заправок саджалок. Агрегати працюють груповим методом, рухаючись човниковим способом, а в садінні в гребені — один за одним.
- До появи сходів ґрунт ущільнюється, утворюється кірка і з'являються бур’яни. Щоб зберегти вологу, а також для боротьби із сходами бур'янів проводять боронування до і після сходів картоплі. За час від садіння до першої культивації міжрядь треба провести 3-4 боронування, поки сходи не досягнуть висоти 10-12 см. Урожай картоплі від своєчасного боронування підвищується на 10-15%.
Коли з'являються сходи і добре позначаються рядки, проводять перше міжрядне розпушування на глибину 12-14 см, одночасно підживлюючи посіви. Наступні культивації при достатній вологості ґрунту проводять на глибину 10-12 см, а при недостатній — на 7-8 см. При достатньому зволоженні посіви картоплі підгортають, що сприяє утворенню більшої кількості бульб. У районах недостатнього зволоження її не слід підгортати.
Для обробітку посівів картоплі, посадженої 4-рядними саджалками, застосовують культиватори КОН-2,8, а при 6-рядних — культиватори-рослинопідживлювачі КРН-4,2. Поверхню гребенів обробляють культиваторами в агрегаті з профільними борінками.
Для боротьби з колорадським жуком посіви картоплі обробляють інсектицидами: конфідор (до цвітіння), престиж (до сходів); проти фітофторозу застосовують фунгіциди: татту (до цвітіння), фізкоз (до цвітіння); проти однорічних дводольних та злакових бур'янів застосовують гербіцид зенкор (до сходів). Для обробітку пестицидами застосовують обприскувачі ОПШ-15; ОВТ-1; підживлювач-обприскувач ПОМ-630, норму витрати рідини в яких регулюють змінюючи тиск розчину пестицидів.
- Збирання картоплі — трудомісткий процес при вирощуванні картоплі, бо за короткий строк необхідно виконати і відділити бульби від ґрунту і бадилля, відсортувати, просушити і закласти їх на зберігання.
Збирають картоплю в різні строки, залежно від її використання, природно-кліматичних умов. Залежно від урожайності та наявності збиральної техніки можна застосовувати такі способи збирання картоплі: пряме комбайнування, комбінований і роздільний. Пряме комбайнування застосовують при врожайності понад 100 ц/га і вологості ґрунту менше 22% за допомогою комбайнів ККУ-2А, КСК-4, Е-668.
Роздільний спосіб збирання картоплі застосовують на вологих ґрунтах. Картоплекопачами УКВ2, КСТ-1,4 викопують бульби й укладають їх у валки на полі. Після просушування валки підбирають комбайном.
Викопану картоплю треба підсушити під навісом і відсортувати. Насіння бульби доцільно витримати на світлі протягом 10-15 днів до слабкого озеленення. Нагромаджений у позеленілих бульбах соланін є антисептиком і запобігає ураженню її грибними хворобами і загниванню.
При всіх способах збирання картоплю сортують на пункті КСП-15Б, після чого її відвозять на заготівельні пункти чи до місця зберігання. Зберігають картоплю у картоплесховищах, у засіках, контейнерах та насипом. Оптимальна температура для зберігання 3-5°С (технологічна карта).
|